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Au pays du raki. Le vin et l'alcool de l'Empire ottoman à la Turquie d'Erdogan (French Edition) Kindle EditionDes Ottomans aux Turcs: Naissance d'une nation (Analecta Isisiana) (French Edition) PaperbackAux origines du nationalisme turc: Yusuf Akçura, 1876-1935 (Recherche sur les grandes civilisations) (French Edition) Paperback

Au pays du raki. Le vin et lalcool de lEmpire Ottoman à la Turquie dErdogan (Histoire)

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Es d'Istanbul aux libations secrètes des en passant par les vignobles de Thrace ou d'Anatolie des rituels soufis aux éclats de la poésie bachiue des indignations plus ou moins feintes des religieux aux hésitations du #Pouvoir – Jusue Dans La usue dans la actuelle – l'alcool devient le précipité *vaste histoire sociale culturelle et politiue Épilogue de *histoire sociale culturelle et politiue Épilogue de Elias et Jean François Pérouse  Boire dans la Turuie d'Erdogan . Hmud II pour le champagne En réalité dans longue durée rythmée par l'alternance de périodes de prohibition et de libéralisation vins et autres boissons alcoolisées cessé d'être consommés dans l'immense espace multiconfessionnel de l'Empire ottoman C'est cette histoire discrète histoire des marges et de *LA TRANSGRESSION AUSSI DE VéRITABLES *transgression mais aussi de véritables du boire  ui trouve ici révélée Des tavernes interlop. ,
On croit *souvent u'en terre d'islam l'alcool se serait heurté au mur infranchissable de l'interdit religieux Comme si le Coran * u'en terre d'islam l'alcool se serait heurté au mur infranchissable de l'interdit religieux Comme si le Coran *ui prohibe le vin ici bas mais le promet dans l'au *prohibe le vin ici bas mais le promet dans l'au –avait réglé la uestion une fois pour toutes Comment comprendre alors la promotion du raki dont la production est attestée dès le XVIe siècle au rang de  boisson nationale  dans la Turuie moderne Ou le goût parfois immodéré du sultan Ma.